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09 黒龍 日本酒 えしこと 五百万石 特別純米の詳細情報
黒龍 日本酒 えしこと 五百万石 特別純米使用米：福井県産五百万石精米歩合：60％アルコール：16度内容量：720mlホームページより「ESHIKOTOブランドに新しく加わった「えしこと」は、生酛造りを参考に生まれたものです。テーマは「発酵の進化形態の追及」と「スタイルの更新」。旧来の名称で括ることはできない、時を横断するような方法です。でき上がるお酒もシャープな味わいになります。【にゃんこ】而今 特別純米酒 1800ml 2024年12月製造。ただ、単に回帰をして過去の製法、プロセスにならうのではなく、全く新しい方法を取っています。新政 コスモス 2023。十四代 一升瓶 3本。道具や空調といった衛生的な環境、原料は現代のものを用いながら、乳酸菌の繫殖は自然に委ねる。十四代 槽垂れ 純米吟醸。十四代 白鶴錦 EXTRA 720ml 箱付き。」「五百万石は福井県の代表的な酒米で、硬くソリッドなのが特徴。ぼん 北の勝 搾りたて2025年 3本。十四代 吟選 720ml。」メーカー...黒龍
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